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Norma del MERCOSUR

Grupo Mercado Común

Resolución No. 00038/2001
(Fecha: 10-10-2001)      Derogada por: Resolución No. 00011/2006  (Fecha: 22-6-2006)

RTM sobre Incorporación de la Lista General Armonizada de Aditivos, en la Lista General Armonizada de Colorantes y en la Lista de Aditivos Alimentarios con sus Clases Funcionales

Normas Legales Normas Legales
MERCOSUR/GMC/RES. Nº  38/01

 REGLAMENTO TÉCNICO MERCOSUR SOBRE INCORPORACIÓN DE ADITIVOS
en la Lista General Armonizada de Aditivos, en la Lista General Armonizada de Colorantes y en la Lista de Aditivos Alimentarios con sus Clases Funcionales

             VISTO : el Tratado de Asunción, el Protocolo de Ouro Preto, las Resoluciones Nº, N° 14/93, 17/93, 19/93, 91/93, 101/94, 152/96 y 38/98 del Grupo Mercado Común y el Proyecto de Resolución Nº 06/00 del SGT Nº 3 “Reglamentos Técnicos y Evaluación de la Conformidad”.

 CONSIDERANDO :

 Que es necesario incorporar nuevos aditivos en la “Lista General Armonizada de Aditivos MERCOSUR” (Res. GMC N° 19/93) y en la “Lista General Armonizada de Colorantes MERCOSUR” (Res. GMC N° 14/93); y que es necesario atribuir funciones a los aditivos que se incorporan, para completar la “Lista de Aditivos Alimentarios con sus Clases Funcionales” (Res. GMC N° 101/94);

 Que para la incorporación se cumple con lo establecido en los Criterios de Inclusión de Aditivos Alimentarios (Res. GMC N° 17/93);

 Que este Reglamento contempla las solicitudes de los Estados Partes.

 EL GRUPO MERCADO COMÚN
RESUELVE:

 Art. 1 - Aprobar el “Reglamento Técnico MERCOSUR sobre Incorporación de Aditivos en la Lista General Armonizada de Aditivos, en la Lista General Armonizada de Colorantes y en la Lista de Aditivos Alimentarios con sus Clases Funcionales”, que figura como Anexo y forma parte de la presente Resolución.

 Art. 2 - Los Estados Partes pondrán en vigencia las disposiciones legislativas, reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a la presente Resolución a través de los siguientes organismos:

Argentina:                 Ministerio de Salud
                                   Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica
                                   Instituto Nacional de Alimentos
                                   Ministerio de Economía
                                   Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación,
                                   Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria  

 Brasil:                        Ministério da Saúde
                                    Agência Nacional de Vigilância Sanitária

 Paraguay:                  Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social
                                     Ministerio de Agricultura y Ganadería

 Uruguay:                    Ministerio de Salud Pública
                                     Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca
                                     Ministerio de Industria, Energía y Minería
                                     Laboratorio Tecnológico del Uruguay

 Art. 3.-  La presente Resolución se aplicará en el territorio de los Estados Partes, al comercio entre ellos y a las importaciones extrazona.

 Art 4.-  Los Estados Partes del MERCOSUR deberán incorporar la presente Resolución a sus ordenamientos jurídicos nacionales antes del 10/IV/2002.

 XLIII GMC – Montevideo, 10/X/01

ANEXO
 Incorporación de Aditivos en la Lista General Armonizada de Aditivos, en la Lista General Armonizada de Colorantes y en la Lista de Aditivos Alimentarios con sus Clases Funcionales
 Incorporação de Aditivos na Lista Geral Harmonizada de Aditivos, na Lista Geral Harmonizada de Corantes e na Lista de Aditivos Alimentares com suas Classes Funcionais
       
INS NOMBRE DEL ADITIVO NOME DO ADITIVO Clase Funcional
  EN ESPAÑOL EM PORTUGUES Função
       
       
104 Amarillo de Quinoleina Amarelo de Quinoleína COL
128 Rojo 2G Vermelho 2 G COL
151 Negro Brillante BN, Negro PN Negro brilhante PN COL
155 Marron HT Marrom HT COL
163 ii Extracto de cáscara de Uva Extrato de casca de uva COL
261 Potasio Acetato Acetato de Potássio ACREG/CONS
262 i Sodio Acetato Acetato de Sódio ACREG/CONS
262 ii Sodio Diacetato, Sodio Hidrógeno Diacetato Diacetato ácido de sódio, Diacetato de sódio CONS/SEC/ACREG
329 Magnesio Lactato, D,L- y Magnesio Lactato L- Lactato de magnésio D,L- e Lactato de magnésio L- ACREG/FLO
332 i Potasio-(mono) Citrato;

Potasio hidrógeno-(di) Citrato

Citrato monopotássico;

Citrato diácido de potássio

ACREG/EST/SEC
333 Calcio (tri) Citrato; Calcium Citrate Citrato tricálcico; Citrato de cálcio ACREG/SEC/FIR
340 iii Potasio-(tri) Fosfato, Potasio-(tri) Ortofosfato Ortofosfato tripotássico, Fosfato tripotássico ACREG/EMU/EST/

SEC

343 ii Magnesio-(di) Ortofosfato, Magnesio-(di) Fosfato Ortofosfato dimagnésico, Fosfato dimagnésico ACREG/ANAH/RAI
343 iii Magnesio-(tri) Ortofosfato, Magnesio-(tri) Fosfato Ortofosfato trimagnésico, Fosfato trimagnésico ACREG/ANAH
350 i Sodio-(mono) Malato D,L-;

Sodio Hidrógeno Malato D,L

Malato ácido de sódio D,L- ;

Malato monossódico D,L-

ACREG/HUM
350 ii Sodio-(di) Malato, D,L- Malato dissódico D,L- ACREG/HUM
352 ii Calcio (mono) Malato, D,L- ;

Calcio Malato, D,L-

Malato de cálcio D,L-; Malato monocálcico D,L- ACREG
365 Sodio Fumarato Fumarato de sódio ACREG/EXA/ACI
407 a Algas marinas Euchema procesadas (PES) Alga Euchema processada (PES) ESP/EST/GEL
417 Goma Tara Goma Tara ESP/EST
431 Polioxietileno (40), Estearato Estearato de polioxietileno 40 EMU
450 vi Calcio (di) Pirofosfato, Calcio-(di) Difosfato Fosfato dicálcico, Pirofosfato dicálcico ACREG
452 iv Calcio Polifosfato Polifosfato de cálcio EMU/ESP/HUM/SEC
452 v Amonio Polifosfato Polifosfato de amônio EMU/EST/HUM/SEC
459 Beta ciclodextrina Beta ciclodextrina ESP/EST
460 ii Celulosa en Polvo Celulose em pó ANAH/EMU/ESP/

AGC

 

INS NOMBRE DEL ADITIVO NOME DO ADITIVO Clase Funcional
  EN ESPAÑOL EM PORTUGUES Função
       
       
462 Etilcelulosa Etilcelulose ESP/EMU/EST/AGC
464 Hidroxipropil metil celulosa Hidroxipropilmetilcelulose EMU/ESP/EST
467 Etilhidroxietilcelulosa Etillhidroxietilcelulose EMU/EST/ESP
479 Aceite de soja termo-oxidado con mono y digliceridos  de ácidos grasos (TSOM) Oleo de soja termo-oxidado com  mono e diglicerídeos de ácidos graxos  (TSOM) EMU
484 Estearil Citrato Citrato de estearila EMU/SEC
493 Sorbitan Monolaurato Monolaurato de sorbitana EMU/EST
500 iii Sodio Sesquicarbonato Sesquicarbonato de sódio ACREG
501 ii Potasio Hidrógeno Carbonato, Potasio Bicarbonato, Potasio Carbonato Ácido Bicarbonato de potássio, Carbonato ácido de potássio ACREG/RAI
504 ii Magnesio Hidrógeno Carbonato, Magnesio Bicarbonato, Magnesio Carbonato Ácido Bicarbonato de magnésio,

Carbonato ácido de magnésio

ACREG/ANAH/

ESTCOL

507 Ácido Clorhídrico Ácido clorídrico ACI
508 Potasio Cloruro Cloreto de potássio GEL
510 Amonio Cloruro Cloreto de amônio FLO
511 Magnesio Cloruro Cloreto de magnésio FIR/ESTCOL
523 Aluminio y Amonio Sulfato Sulfato de amônio e alumínio EST/FIR
536 Potasio Ferrocianuro Ferrocianeto de potássio ANAH
538 Calcio Ferrocianuro Ferrocianeto de cálcio ANAH
539 Sodio Tiosulfato Tiossulfato de sódio ANT/SEC
541 ii Aluminio y Sodio Fosfato, Básico Fosfato básico de sódio e alumínio EMU
542 Calcio Fosfatos (mezcla)

 

Fosfatos de cálcio (mistura) ANAH/EMU/HUM/

SEC

556 Aluminio y Calcio Silicato, Calcio y Aluminio Silicato Silicato de cálcio e alúminio ANAH
576 Sodio Gluconato Gluconato de sódio SEC
577 Potasio Gluconato Gluconato de potássio SEC
580 Magnesio Gluconato Gluconato de magnésio ACREG/FIR
586 Hexilresorcinol, 4- 4-Hexilresorcinol  ANT/ESTCOL
634 Calcio 5´-Ribonucleótido 5'-Ribonucleotideo de cálcio EXA
635 Sodio-(di) 5´-Ribonucleótido 5'-Ribonucleotideo dissódico EXA
905 ci Cera microcristalina Cera microcristalina GLA/ANESP
957 Taumatina Taumatina EXA/EDU
999 Quilaya extracto, Quillaia extracto Extrato quilaia FOA
1105 Lisozima, Lisozima clorhidrato Lisozima. Lisozima cloridrato CONS
1202 Polivinilpirrolidona insoluble Polivinilpirrolidona insolúvel EST/ESTCOL
1518 Triacetina, Gliceril triacetato Triacetina, Triacetato de glicerila HUM

 

Normas Legales Normas Legales
MERCOSUR/GMC/RES. Nº  38/01

 REGLAMENTO TÉCNICO MERCOSUR SOBRE INCORPORACIÓN DE ADITIVOS
en la Lista General Armonizada de Aditivos, en la Lista General Armonizada de Colorantes y en la Lista de Aditivos Alimentarios con sus Clases Funcionales

             VISTO : el Tratado de Asunción, el Protocolo de Ouro Preto, las Resoluciones Nº, N° 14/93, 17/93, 19/93, 91/93, 101/94, 152/96 y 38/98 del Grupo Mercado Común y el Proyecto de Resolución Nº 06/00 del SGT Nº 3 “Reglamentos Técnicos y Evaluación de la Conformidad”.

 CONSIDERANDO :

 Que es necesario incorporar nuevos aditivos en la “Lista General Armonizada de Aditivos MERCOSUR” (Res. GMC N° 19/93) y en la “Lista General Armonizada de Colorantes MERCOSUR” (Res. GMC N° 14/93); y que es necesario atribuir funciones a los aditivos que se incorporan, para completar la “Lista de Aditivos Alimentarios con sus Clases Funcionales” (Res. GMC N° 101/94);

 Que para la incorporación se cumple con lo establecido en los Criterios de Inclusión de Aditivos Alimentarios (Res. GMC N° 17/93);

 Que este Reglamento contempla las solicitudes de los Estados Partes.

 EL GRUPO MERCADO COMÚN
RESUELVE:

 Art. 1 - Aprobar el “Reglamento Técnico MERCOSUR sobre Incorporación de Aditivos en la Lista General Armonizada de Aditivos, en la Lista General Armonizada de Colorantes y en la Lista de Aditivos Alimentarios con sus Clases Funcionales”, que figura como Anexo y forma parte de la presente Resolución.

 Art. 2 - Los Estados Partes pondrán en vigencia las disposiciones legislativas, reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a la presente Resolución a través de los siguientes organismos:

Argentina:                 Ministerio de Salud
                                   Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica
                                   Instituto Nacional de Alimentos
                                   Ministerio de Economía
                                   Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación,
                                   Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria  

 Brasil:                        Ministério da Saúde
                                    Agência Nacional de Vigilância Sanitária

 Paraguay:                  Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social
                                     Ministerio de Agricultura y Ganadería

 Uruguay:                    Ministerio de Salud Pública
                                     Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca
                                     Ministerio de Industria, Energía y Minería
                                     Laboratorio Tecnológico del Uruguay

 Art. 3.-  La presente Resolución se aplicará en el territorio de los Estados Partes, al comercio entre ellos y a las importaciones extrazona.

 Art 4.-  Los Estados Partes del MERCOSUR deberán incorporar la presente Resolución a sus ordenamientos jurídicos nacionales antes del 10/IV/2002.

 XLIII GMC – Montevideo, 10/X/01

ANEXO
 Incorporación de Aditivos en la Lista General Armonizada de Aditivos, en la Lista General Armonizada de Colorantes y en la Lista de Aditivos Alimentarios con sus Clases Funcionales
 Incorporação de Aditivos na Lista Geral Harmonizada de Aditivos, na Lista Geral Harmonizada de Corantes e na Lista de Aditivos Alimentares com suas Classes Funcionais
       
INS NOMBRE DEL ADITIVO NOME DO ADITIVO Clase Funcional
  EN ESPAÑOL EM PORTUGUES Função
       
       
104 Amarillo de Quinoleina Amarelo de Quinoleína COL
128 Rojo 2G Vermelho 2 G COL
151 Negro Brillante BN, Negro PN Negro brilhante PN COL
155 Marron HT Marrom HT COL
163 ii Extracto de cáscara de Uva Extrato de casca de uva COL
261 Potasio Acetato Acetato de Potássio ACREG/CONS
262 i Sodio Acetato Acetato de Sódio ACREG/CONS
262 ii Sodio Diacetato, Sodio Hidrógeno Diacetato Diacetato ácido de sódio, Diacetato de sódio CONS/SEC/ACREG
329 Magnesio Lactato, D,L- y Magnesio Lactato L- Lactato de magnésio D,L- e Lactato de magnésio L- ACREG/FLO
332 i Potasio-(mono) Citrato;

Potasio hidrógeno-(di) Citrato

Citrato monopotássico;

Citrato diácido de potássio

ACREG/EST/SEC
333 Calcio (tri) Citrato; Calcium Citrate Citrato tricálcico; Citrato de cálcio ACREG/SEC/FIR
340 iii Potasio-(tri) Fosfato, Potasio-(tri) Ortofosfato Ortofosfato tripotássico, Fosfato tripotássico ACREG/EMU/EST/

SEC

343 ii Magnesio-(di) Ortofosfato, Magnesio-(di) Fosfato Ortofosfato dimagnésico, Fosfato dimagnésico ACREG/ANAH/RAI
343 iii Magnesio-(tri) Ortofosfato, Magnesio-(tri) Fosfato Ortofosfato trimagnésico, Fosfato trimagnésico ACREG/ANAH
350 i Sodio-(mono) Malato D,L-;

Sodio Hidrógeno Malato D,L

Malato ácido de sódio D,L- ;

Malato monossódico D,L-

ACREG/HUM
350 ii Sodio-(di) Malato, D,L- Malato dissódico D,L- ACREG/HUM
352 ii Calcio (mono) Malato, D,L- ;

Calcio Malato, D,L-

Malato de cálcio D,L-; Malato monocálcico D,L- ACREG
365 Sodio Fumarato Fumarato de sódio ACREG/EXA/ACI
407 a Algas marinas Euchema procesadas (PES) Alga Euchema processada (PES) ESP/EST/GEL
417 Goma Tara Goma Tara ESP/EST
431 Polioxietileno (40), Estearato Estearato de polioxietileno 40 EMU
450 vi Calcio (di) Pirofosfato, Calcio-(di) Difosfato Fosfato dicálcico, Pirofosfato dicálcico ACREG
452 iv Calcio Polifosfato Polifosfato de cálcio EMU/ESP/HUM/SEC
452 v Amonio Polifosfato Polifosfato de amônio EMU/EST/HUM/SEC
459 Beta ciclodextrina Beta ciclodextrina ESP/EST
460 ii Celulosa en Polvo Celulose em pó ANAH/EMU/ESP/

AGC

 

INS NOMBRE DEL ADITIVO NOME DO ADITIVO Clase Funcional
  EN ESPAÑOL EM PORTUGUES Função
       
       
462 Etilcelulosa Etilcelulose ESP/EMU/EST/AGC
464 Hidroxipropil metil celulosa Hidroxipropilmetilcelulose EMU/ESP/EST
467 Etilhidroxietilcelulosa Etillhidroxietilcelulose EMU/EST/ESP
479 Aceite de soja termo-oxidado con mono y digliceridos  de ácidos grasos (TSOM) Oleo de soja termo-oxidado com  mono e diglicerídeos de ácidos graxos  (TSOM) EMU
484 Estearil Citrato Citrato de estearila EMU/SEC
493 Sorbitan Monolaurato Monolaurato de sorbitana EMU/EST
500 iii Sodio Sesquicarbonato Sesquicarbonato de sódio ACREG
501 ii Potasio Hidrógeno Carbonato, Potasio Bicarbonato, Potasio Carbonato Ácido Bicarbonato de potássio, Carbonato ácido de potássio ACREG/RAI
504 ii Magnesio Hidrógeno Carbonato, Magnesio Bicarbonato, Magnesio Carbonato Ácido Bicarbonato de magnésio,

Carbonato ácido de magnésio

ACREG/ANAH/

ESTCOL

507 Ácido Clorhídrico Ácido clorídrico ACI
508 Potasio Cloruro Cloreto de potássio GEL
510 Amonio Cloruro Cloreto de amônio FLO
511 Magnesio Cloruro Cloreto de magnésio FIR/ESTCOL
523 Aluminio y Amonio Sulfato Sulfato de amônio e alumínio EST/FIR
536 Potasio Ferrocianuro Ferrocianeto de potássio ANAH
538 Calcio Ferrocianuro Ferrocianeto de cálcio ANAH
539 Sodio Tiosulfato Tiossulfato de sódio ANT/SEC
541 ii Aluminio y Sodio Fosfato, Básico Fosfato básico de sódio e alumínio EMU
542 Calcio Fosfatos (mezcla)

 

Fosfatos de cálcio (mistura) ANAH/EMU/HUM/

SEC

556 Aluminio y Calcio Silicato, Calcio y Aluminio Silicato Silicato de cálcio e alúminio ANAH
576 Sodio Gluconato Gluconato de sódio SEC
577 Potasio Gluconato Gluconato de potássio SEC
580 Magnesio Gluconato Gluconato de magnésio ACREG/FIR
586 Hexilresorcinol, 4- 4-Hexilresorcinol  ANT/ESTCOL
634 Calcio 5´-Ribonucleótido 5'-Ribonucleotideo de cálcio EXA
635 Sodio-(di) 5´-Ribonucleótido 5'-Ribonucleotideo dissódico EXA
905 ci Cera microcristalina Cera microcristalina GLA/ANESP
957 Taumatina Taumatina EXA/EDU
999 Quilaya extracto, Quillaia extracto Extrato quilaia FOA
1105 Lisozima, Lisozima clorhidrato Lisozima. Lisozima cloridrato CONS
1202 Polivinilpirrolidona insoluble Polivinilpirrolidona insolúvel EST/ESTCOL
1518 Triacetina, Gliceril triacetato Triacetina, Triacetato de glicerila HUM